Mau Nyoba Sensasi Bakso Raksasa?Datang Donk ke Festival Bakso 3, Neh Harga 1 Porsinya
Kota.Tasik (kilangbara.com)-Hari pertama Festival Bakso 3 yang diinisiasi oleh Mambo Kuliner. Ternyata, telah menyedot animo sejumlah masyarakat. Terlebih, bakso selama ini merupakan icon kuliner khas Kota Tasikmalaya.
Festival bakso yang dilaksanakan dihalaman Kantor Kecamatan Tamansari, 24-25 Mei 2025 itu. Hadirkan, sebanyak 30 tenant
pelaku usaha UMKM bakso. Mereka, adalah para pelaku usaha bakso yang ada di Kota Tasikmalaya.
Dalam festival ini, berbagai bakso ukuran hadir dengan berbagai kreasi yang sudah tersaji. Salah satu pedagang yang menarik perhatian masyarakat tersebut, adalah Bakso Raksasa Al Barokah.
Owner Bakso Raksasa Al Barokah, Widiayanti menuturkan pihaknya menjual satu porsi bakso raksasa itu cuma Rp 37 ribu. Bakso tersebut, terbuat dari daging sapi dan berukuran 8-9 cm juga beratnya itu 5 ons.
“Kami sediakan 2 mangkok, buat bakso raksasa dan mie. Jadi, konsumen dilayani 2 mangkok. Pada hari pertama ini, kami membawa 50 stok untuk bakso raksasa,”ungkapnya.
Selain bakso raksasa, terang Widiayanti. Pihaknya juga menjual bakso sedang, dalam 1 porsinya itu hanya Rp 15 ribu. Sehingga, konsumen bisa memilih antara bakso raksasa atau mau bakso yang sedang.
“Kalau bakso sedang ini, kami membawa 100 stok. Adapun dalam event ini, kami targetkan bakso raksasa dan sedang itu. Bisa, terjual 200 porsi dalam satu hari,”harapnya.
Kata Widiayanti, bila nanti stoknya habis gampang tinggal pulang ke rumahnya.
Bakso Raksasa Al Barokah, sehari-harinya itu berjualan di Terminal Type A Indihiang. Pihaknya, sudah berjualan bakso raksasa itu sejak tahun 2008 lalu.
Sementara itu, Camat Tamansari, Gatot memberikan apresiasi dengan adanya festival bakso tersebut. Tentunya, hadirnya event itu bisa mendongkrak ekonomi mssyarakat. Apalagi, 50 persen peserta festival bakso itu warga Tamansari.
“Hari ini, festival bakso sudah dibuka tadi oleh staf ahli, Pak Budi Rahman. Dievent ini, banyak konsumen yang datang dari luar Tamansari. Sehingga, ada perputaran uang selama 2 hari,”harapnya.
Menurut Gatot. Setelah, festival bakso tersebut. Dirinya, mempersilahkan halaman Kantor Kecamatan Tamansari. Dapat, dimanfaatkan setiap malam minggu untuk berjualan masyarakat. Dengan, mengandeng mambo kuliner dan yang lainnya.
“Event seperti ini, tentunya sesuai dengan programnya Pak Walikota dan Pak Wakil Walikota yakni program Pelak. Semoga saja, kegiatan seperti ini bisa bermanfaat untuk meningkatkan ekonomi warga,”pintanya.(AR)
