Den’s Coffe Robusta Khas Tasikmalaya, Berharap Produknya Bisa Mendunia
Kab.Tasik (kilangbara.com)-Den’s Coffe Robusta Khas Tasikmalaya adalah biji kopi terbaik yang dipilih dan dihasilkan. Dari kebun kopi Desa Cisempur, Kecamatan Cibalong, Kabupaten Tasikmalaya. Dengan ketinggian 140-350 mdpl yang memberikan cita rasa khas nikmat dan mantap. Produk kopi itu, mempunyai khas tersendiri. Sehingga, bila satu kali mencicipinya, dijamin bisa ketagihan.
“Saya berharap produk ini bisa mendunia,”pinta Deden Darajat peracik kopi asal Kampung Cibedol RT 26/04 Desa Cisempur, Kecamatan Cibalong Kabupaten Tasikmalaya, Senin (01/08/2022).
Deden menjelaskan, dirinya menjual produknya yang sudah dikemas itu Rp 50 ribu/150 gram. Kalau, harga grean bean Rp 50 ribu/kg dan selama ini marketingnya itu lewat WA, Facebook, Instagram dan ke sejumlah tempat cafe.
“Alhamdulilah banyak direspon oleh masyarakat. Karena, Den’s Coffe Robusta Khas Tasikmalaya ini punya ciri khas tersendiri, dibanding kopi yang lainnya,”terangnya.
Deden menceritakan, ketika pada 2017 dirinya diundang Asosiasi Petani Kopi Indonesia (APEKI) ke Kantor Desa Cisempur. Dengan, didampingi Ketua Kelompok Tani juga perangkat Desa diminta kejelasan, bagaiman cara mengolah kopi, Deden pun menjelaskan secara detail cara cara pengelohan kopi tersebut.
Lalu, pada 2018 dirinya bertemu dengan petugas dari Dinas Pertanian Kabupaten Tasikmalaya. Petugas itu, langsung datang ke lokasi perkebunan kopi yang berada dikampungnya. Kemudian, pada 2019 ikut pelatihan wirausaha baru naik kelas. Digelar, oleh Dinas Perkebunan Propinsi Jawa Barat.
“Saat itu, saya terinspirasi untuk mengolah kopi. Serta, langsung memberikan label kopi olahannya menjadi Den’s Cofee,”imbuhnya.
Selanjutnya, masih ditahun yang sama. Deden mengaku, ikut mensosialisasikan pengujian dan sertifikasi mutu barang agro Bandung, yang di selenggarakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Propinsi Jawa Barat.
Pada 2020, dirinya ikut pameran Tasik Motekar dan pada 2021 ikut sebagai peserta Bimtek petani milenial yang di selenggarakan oleh Dinas Perkebunan Propinsi Jawa Barat pada 5-7 Maret 2021 di Tonas Cafee Lembang Kabupaten Bandung Barat. Lalu, terakhir pada 2022 ikut wisuda petani milenial yang diselenggarakan di Institut Pertanian Bogor (IPB). Diinisiasi, Dinas Perkebunan Jawa Barat. Bahkan
yang mewisuda petani milenial itu, Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil.
“Nah, Pada 22-26 Juli 2022, saya ikut Festival HUT Kabupaten Tasikmalaya yang ke 390. Tentunya, kopi robusta asli Cisempur ini, berharap racikannya bisa mendunia,”pintanya.(DN)
