Melalui GMP, Pengusaha Jadi Handal, Karena Bisa Tingkatkan Mutu Produk
Banjar (kilangbara.com)-Melalui Good Manufacturing Fractices (GMP) para pengusaha bisa jadi handal.Karena, bisa meningkatkan mutu hasil produk.Guna untuk keselamatan dan keamanan yang akan dikonsumsi.
Apalagi salah satu program pemerintah itu, bersyaratnya industri diatas untuk menerapkan GMP.Tentunya itu, merupakan salah satu pedoman bagi industri terkait terutama pangan , kosmetik, farmasi, peralatan medis dan lainnya.
“Harus mampu meningkatkan produk yang inovatif, kreatif dan produk yang dihasilkan harus bermutu.Serta dikemas, agar punya nilai jual juga mampu bersaing,”ujar Kepala Dinas KUKMP Kota Banjar, H Edi Herdianto S.Sos M.Si.Saat pelatihan GMP produk makanan olahan yang ikuti 50 peserta.Dirumah makan Saung Omah, Rabu-Kamis, 23-24 September 2020.
Edi menuturkan untuk meningkatkan mutu hasil produk, guna keselamatan dan keamanan yang akan dikonsumsi.Tentunya, harus punya prinsip kelayakan industri yang diimbangi dengan lokasi, fasilitas vangunan, mesin, bahan, proses, produk akhir, pengemasan, pengangkutan.Serta karyawan harus ikut pelatihan.
“Dalam pelatihan ini, tentunya para peserta harus menyerap ilmu dari narasumber.Serta harus mampu untuk diimplementasikan, jadilah pengusaha yang handal.Dinas KUKMP hanya sebagai leading sektor, tapi siap untuk membantu pemasarannya,”janjinya.(Wan)
